Moraes, A. C. d. S. S. d. (2023). Secagem em camada de espuma de yacon (Smallanthus sonchifolius): Efeito dos agentes espumantes, temperatura de secagem e tempo de batimento.
Referência de acordo com a norma ChicagoMoraes, Ana Carolina da Silva Sales de. Secagem Em Camada De Espuma De Yacon (Smallanthus Sonchifolius): Efeito Dos Agentes Espumantes, Temperatura De Secagem E Tempo De Batimento. 2023.
Referência de acordo com a norma MLAMoraes, Ana Carolina da Silva Sales de. Secagem Em Camada De Espuma De Yacon (Smallanthus Sonchifolius): Efeito Dos Agentes Espumantes, Temperatura De Secagem E Tempo De Batimento. 2023.
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