Himelstein, V. M. H. (2014). Aplicação do método de controle de gordura trans no processo produtivo de refeições - CGTR.
Referência de acordo com a norma ChicagoHimelstein, Vanessa Martins Hissanaga. Aplicação Do Método De Controle De Gordura Trans No Processo Produtivo De Refeições - CGTR. 2014.
Referência de acordo com a norma MLAHimelstein, Vanessa Martins Hissanaga. Aplicação Do Método De Controle De Gordura Trans No Processo Produtivo De Refeições - CGTR. 2014.
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