Referência de acordo com a norma APA

Virgolino, A. B. (2024). Uso da transglutaminase na qualidade reológica e textural de pães de farinha de trigo e centeio.

Referência de acordo com a norma Chicago

Virgolino, Aron Barros. Uso Da Transglutaminase Na Qualidade Reológica E Textural De Pães De Farinha De Trigo E Centeio. 2024.

Referência de acordo com a norma MLA

Virgolino, Aron Barros. Uso Da Transglutaminase Na Qualidade Reológica E Textural De Pães De Farinha De Trigo E Centeio. 2024.

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