Lima, N. E. F. (2016). Influência das condições de prensagem do mosto e da adição de glutationa em vinhos brancos: Síntese, identificação, elucidação de estrutura de adutos formados em reações de oxidação de vinhos brancos.
Referência de acordo com a norma ChicagoLima, Nayla Elaine Ferreira. Influência Das Condições De Prensagem Do Mosto E Da Adição De Glutationa Em Vinhos Brancos: Síntese, Identificação, Elucidação De Estrutura De Adutos Formados Em Reações De Oxidação De Vinhos Brancos. 2016.
Referência de acordo com a norma MLALima, Nayla Elaine Ferreira. Influência Das Condições De Prensagem Do Mosto E Da Adição De Glutationa Em Vinhos Brancos: Síntese, Identificação, Elucidação De Estrutura De Adutos Formados Em Reações De Oxidação De Vinhos Brancos. 2016.
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