Mezaroba, M. E. d. P. C. (2014). Avaliação da vida útil de filés de frango resfriados, embalados a vácuo e em atmosfera modificada sob armazenamento isotérmico e não isotérmico.
Referência de acordo com a norma ChicagoMezaroba, Maria Elizabeth de Paula Cançado. Avaliação Da Vida útil De Filés De Frango Resfriados, Embalados a Vácuo E Em Atmosfera Modificada Sob Armazenamento Isotérmico E Não Isotérmico. 2014.
Referência de acordo com a norma MLAMezaroba, Maria Elizabeth de Paula Cançado. Avaliação Da Vida útil De Filés De Frango Resfriados, Embalados a Vácuo E Em Atmosfera Modificada Sob Armazenamento Isotérmico E Não Isotérmico. 2014.
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