Leães, Y. S. V. (2019). Elaboração de produto cárneo com baixo teor de sal utilizando ultrassom e água eletrolisada.
Referência de acordo com a norma ChicagoLeães, Yasmim Sena Vaz. Elaboração De Produto Cárneo Com Baixo Teor De Sal Utilizando Ultrassom E água Eletrolisada. 2019.
Referência de acordo com a norma MLALeães, Yasmim Sena Vaz. Elaboração De Produto Cárneo Com Baixo Teor De Sal Utilizando Ultrassom E água Eletrolisada. 2019.
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