Zancan, N. A. (2012). Composição e quantificação de ácidos graxos de leite UHT integral, desnatado, semidesnatado e em pó integral comercializados em supermecados da cidade de Campinas/SP.
Referência de acordo com a norma ChicagoZancan, Natalia Andrade. Composição E Quantificação De ácidos Graxos De Leite UHT Integral, Desnatado, Semidesnatado E Em Pó Integral Comercializados Em Supermecados Da Cidade De Campinas/SP. 2012.
Referência de acordo com a norma MLAZancan, Natalia Andrade. Composição E Quantificação De ácidos Graxos De Leite UHT Integral, Desnatado, Semidesnatado E Em Pó Integral Comercializados Em Supermecados Da Cidade De Campinas/SP. 2012.
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