Silva, R. C. D. (2017). β-Galactosidase encapsulada em hidrogéis de carragenana, pectina e carragenana/pectina: Estudo comparativo e fatores que influenciam na estabilidade e liberação controlada.
Referência de acordo com a norma ChicagoSilva, Renata Cristina Da. β-Galactosidase Encapsulada Em Hidrogéis De Carragenana, Pectina E Carragenana/pectina: Estudo Comparativo E Fatores Que Influenciam Na Estabilidade E Liberação Controlada. 2017.
Referência de acordo com a norma MLASilva, Renata Cristina Da. β-Galactosidase Encapsulada Em Hidrogéis De Carragenana, Pectina E Carragenana/pectina: Estudo Comparativo E Fatores Que Influenciam Na Estabilidade E Liberação Controlada. 2017.
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