Cunha, J. D. S. (2017). Produção e caracterização da enzima frutosiltransferase de Aspergillus oryzae IPT-301 visando a obtenção de frutooligossacarídeos.
Referência de acordo com a norma ChicagoCunha, Josivan De Sousa. Produção E Caracterização Da Enzima Frutosiltransferase De Aspergillus Oryzae IPT-301 Visando a Obtenção De Frutooligossacarídeos. 2017.
Referência de acordo com a norma MLACunha, Josivan De Sousa. Produção E Caracterização Da Enzima Frutosiltransferase De Aspergillus Oryzae IPT-301 Visando a Obtenção De Frutooligossacarídeos. 2017.
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