Cordeiro, I. N. F. [. (2018). Soluções antioxidantes e tratamento térmico na qualidade de batata-doce minimamente processada.
Referência de acordo com a norma ChicagoCordeiro, Isabela Nogueira Fonseca [UNESP]. Soluções Antioxidantes E Tratamento Térmico Na Qualidade De Batata-doce Minimamente Processada. 2018.
Referência de acordo com a norma MLACordeiro, Isabela Nogueira Fonseca [UNESP]. Soluções Antioxidantes E Tratamento Térmico Na Qualidade De Batata-doce Minimamente Processada. 2018.
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