Zaluski, F. (2015). Imobilização de beta-glicosidase em quitosana e aplicação visando a melhora do perfil aromático de vinhos.
Referência de acordo com a norma ChicagoZaluski, Franciele. Imobilização De Beta-glicosidase Em Quitosana E Aplicação Visando a Melhora Do Perfil Aromático De Vinhos. 2015.
Referência de acordo com a norma MLAZaluski, Franciele. Imobilização De Beta-glicosidase Em Quitosana E Aplicação Visando a Melhora Do Perfil Aromático De Vinhos. 2015.
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