NUNES, A. C. M. (2015). Influência do sistema lactoperóxidase na qualidade do queijo de coalho de leite de cabra.
Referência de acordo com a norma ChicagoNUNES, Augusto Cesar Magalhães. Influência Do Sistema Lactoperóxidase Na Qualidade Do Queijo De Coalho De Leite De Cabra. 2015.
Referência de acordo com a norma MLANUNES, Augusto Cesar Magalhães. Influência Do Sistema Lactoperóxidase Na Qualidade Do Queijo De Coalho De Leite De Cabra. 2015.
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