Andrade, S. R. R. d. (2006). Processamento mínimo de mamão (Carica papaya L.): Efeitos de aditivos e atmosfera modificada na qualidade do produto.
Referência de acordo com a norma ChicagoAndrade, Silvana Rodrigues Rabelo de. Processamento Mínimo De Mamão (Carica Papaya L.): Efeitos De Aditivos E Atmosfera Modificada Na Qualidade Do Produto. 2006.
Referência de acordo com a norma MLAAndrade, Silvana Rodrigues Rabelo de. Processamento Mínimo De Mamão (Carica Papaya L.): Efeitos De Aditivos E Atmosfera Modificada Na Qualidade Do Produto. 2006.
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