Referência de acordo com a norma APA

Santos, C. D. d. O. (2011). Avaliação do emprego do arroz preto (Oryza sativa L.) submetido a hidrólise enzimática como adjunto na fabricação de cerveja.

Referência de acordo com a norma Chicago

Santos, Claudio Donato de Oliveira. Avaliação Do Emprego Do Arroz Preto (Oryza Sativa L.) Submetido a Hidrólise Enzimática Como Adjunto Na Fabricação De Cerveja. 2011.

Referência de acordo com a norma MLA

Santos, Claudio Donato de Oliveira. Avaliação Do Emprego Do Arroz Preto (Oryza Sativa L.) Submetido a Hidrólise Enzimática Como Adjunto Na Fabricação De Cerveja. 2011.

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