Formigoni, M. L. M. V. (2018). Estudo comparativo entre os processos de irradiação e congelamento nos aspectos químicos, físicos, sensoriais e microbiológicos de grãos de ervilha armazenados.
Referência de acordo com a norma ChicagoFormigoni, Maria Luiza Marchiori Visintin. Estudo Comparativo Entre Os Processos De Irradiação E Congelamento Nos Aspectos Químicos, Físicos, Sensoriais E Microbiológicos De Grãos De Ervilha Armazenados. 2018.
Referência de acordo com a norma MLAFormigoni, Maria Luiza Marchiori Visintin. Estudo Comparativo Entre Os Processos De Irradiação E Congelamento Nos Aspectos Químicos, Físicos, Sensoriais E Microbiológicos De Grãos De Ervilha Armazenados. 2018.
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