Eduardo, M. d. F. (2005). Avaliação reológica e físico-química de achocolatados e bebidas achocolatadas.
Referência de acordo com a norma ChicagoEduardo, Mércia de Freitas. Avaliação Reológica E Físico-química De Achocolatados E Bebidas Achocolatadas. 2005.
Referência de acordo com a norma MLAEduardo, Mércia de Freitas. Avaliação Reológica E Físico-química De Achocolatados E Bebidas Achocolatadas. 2005.
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