Santos, R. J. d. (2005). Efeito do armazenamento de polpas de frutas congeladas sobre os teores de flavonóides, vitamina C e atividade antioxidante.
Referência de acordo com a norma ChicagoSantos, Ricardo José dos. Efeito Do Armazenamento De Polpas De Frutas Congeladas Sobre Os Teores De Flavonóides, Vitamina C E Atividade Antioxidante. 2005.
Referência de acordo com a norma MLASantos, Ricardo José dos. Efeito Do Armazenamento De Polpas De Frutas Congeladas Sobre Os Teores De Flavonóides, Vitamina C E Atividade Antioxidante. 2005.
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