Maiorano, A. E. (1991). Produção de pectinase por fermentação em estado sólido.
Referência de acordo com a norma ChicagoMaiorano, Alfredo Eduardo. Produção De Pectinase Por Fermentação Em Estado Sólido. 1991.
Referência de acordo com a norma MLAMaiorano, Alfredo Eduardo. Produção De Pectinase Por Fermentação Em Estado Sólido. 1991.
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