Yupanqui Mendoza, S. L. (2021). Estudo da produção de inulinase por fermentação em estado sólido utilizando como substrato o resíduo úmido cervejeiro e o melaço de cana-de-açúcar.
Referência de acordo com a norma ChicagoYupanqui Mendoza, Sergio Luis. Estudo Da Produção De Inulinase Por Fermentação Em Estado Sólido Utilizando Como Substrato O Resíduo úmido Cervejeiro E O Melaço De Cana-de-açúcar. 2021.
Referência de acordo com a norma MLAYupanqui Mendoza, Sergio Luis. Estudo Da Produção De Inulinase Por Fermentação Em Estado Sólido Utilizando Como Substrato O Resíduo úmido Cervejeiro E O Melaço De Cana-de-açúcar. 2021.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero
, que permite o upload automático das referências do Oasisbr.