Souza, M. d. (2023). Aplicação de extrato de café em iogurte probiótico: Efeito nas propriedades químicas, físico-químicas, microbiológicas e sensoriais.
Referência de acordo com a norma ChicagoSouza, Marinêz de. Aplicação De Extrato De Café Em Iogurte Probiótico: Efeito Nas Propriedades Químicas, Físico-químicas, Microbiológicas E Sensoriais. 2023.
Referência de acordo com a norma MLASouza, Marinêz de. Aplicação De Extrato De Café Em Iogurte Probiótico: Efeito Nas Propriedades Químicas, Físico-químicas, Microbiológicas E Sensoriais. 2023.
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