Coutinho, A. M. (2020). Caracterização físico-química e avaliação da atividade antioxidante de polpas de pitaias (Hylocereus undatus e Hylocereus costaricensis) in natura e congeladas.
Referência de acordo com a norma ChicagoCoutinho, Amanda Martins. Caracterização Físico-química E Avaliação Da Atividade Antioxidante De Polpas De Pitaias (Hylocereus Undatus E Hylocereus Costaricensis) in Natura E Congeladas. 2020.
Referência de acordo com a norma MLACoutinho, Amanda Martins. Caracterização Físico-química E Avaliação Da Atividade Antioxidante De Polpas De Pitaias (Hylocereus Undatus E Hylocereus Costaricensis) in Natura E Congeladas. 2020.
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