Borges, W. V. (2023). Avaliação da influência do congelamento em propriedades tecnológicas de proteínas.
Referência de acordo com a norma ChicagoBorges, Willian Vieira. Avaliação Da Influência Do Congelamento Em Propriedades Tecnológicas De Proteínas. 2023.
Referência de acordo com a norma MLABorges, Willian Vieira. Avaliação Da Influência Do Congelamento Em Propriedades Tecnológicas De Proteínas. 2023.
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