Falcão, H. G. (2013). Desenvolvimento e caracterização de hambúrgueres de carne bovina com adição de farinha de okara.
Referência de acordo com a norma ChicagoFalcão, Heloísa Gabriel. Desenvolvimento E Caracterização De Hambúrgueres De Carne Bovina Com Adição De Farinha De Okara. 2013.
Referência de acordo com a norma MLAFalcão, Heloísa Gabriel. Desenvolvimento E Caracterização De Hambúrgueres De Carne Bovina Com Adição De Farinha De Okara. 2013.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero
, que permite o upload automático das referências do Oasisbr.