Assunto
Biofilme
5
Leite
5
Adesão bacteriana
4
Bacillus cereus
4
Hidrofobicidade
3
Qualidade
3
Ultrassom
3
Acetato de celulose
2
Alface
2
Biocontrole
2
Biofouling
2
Enterotoxinas
2
Higienização
2
Microbiologia
2
Microbiologia preditiva
2
Polissulfona
2
Processamento mínimo
2
Revestimento antimicrobiano
2
Salmonella
2
Sanitizantes
2
Sanitização
2
Segurança alimentar
2
Triclosan
2
Água
2
ADQ
1
APPCC
1
Adesão
1
Agroindústria familiar
1
Alimento seguro
1
Alimentos frescos
1
Amido de mandioca
1
Análise de riscos
1
Análise sensorial
1
Argila organofilica
1
Bacteriófago
1
Bacteriófagos
1
Bactérias láticas
1
Biofilmes
1
Biologia molecular
1
Biossegurança
1
Biossensores
1
Boas práticas
1
Caju
1
Campylobacter spp.
1
Carcaças
1
Carne de ave
1
Carne de frango
1
Carotenoides
1
Cera de carnaúba
1
Cobalto 60
1
Mais ...