Assunto
Armazenamento refrigerado
2
Cold storage
Alimentos - Valor nutricional
1
Amadeirado
1
Armazenamento
1
Asinine milk
1
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
1
NUTRICAO
1
Características físico-químicas
1
Carbonilas
1
Carbonyls
1
Cold
1
Consumer
1
Consumidor
1
Estabilidade de armazenamento
1
Fermentation
1
Fermentação
1
Fermented milk
1
Foods - Nutritional value
1
Frango amadeirado
1
Frio
1
Headspace
1
Leite asinino
1
Leite fermentado
1
Miopatia
1
Myopathy
1
Oxidation
1
Oxidação
1
Physical-chemical characteristics
1
Storage
1
Storage stability
1
Volateis
1
Volatiles
1
Wooden breast
1
Woody chicken
1