Assunto
Atividade antioxidante
Compostos bioativos
Bioactive compounds
5
Antioxidant activity
4
Atividade antimicrobiana
2
Cevada
2
Compostos fenólicos
2
Ensaio celular
2
Estresse oxidativo
2
Extração supercrítica
2
Fenólicos totais
2
Ingestão aguda
2
Mirtilo
2
Suco de uva integral
2
Videira
2
Vinho tinto
2
Viticultura tropical
2
Adsorption isotherms
1
Alimento funcional
1
Aminas biogênicas
1
Amino acids
1
Aminoácidos
1
Annona muricata - seeds
1
Annona muricata - sementes
1
Annona squamosa - seeds
1
Annona squamosa - sementes
1
Annonaceae residual seeds - use
1
Antioxidant capacity
1
Antioxidant dietary fiber
1
Ata - seeds
1
Ata - sementes
1
Avaliação físico-química
1
Açúcar processado
1
Baccharis dracunculifolia
1
Biogenic amines
1
Capsicum
1
Caracterização
1
Composição química
1
Conteúdo fenólico
1
Convective drying - seeds
1
Description
1
Eugenia uniflora
1
Extração assistida por ultrassom
1
Extração com líquido pressurizado
1
Extração convencional
1
Extração supercrítica cossolventes
1
Fibra dietética antioxidante
1
Food supplementation
1
Frutas tropicais
1
Graviola - sementes
1
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