Assunto
Antioxidantes
26
Atividade antioxidante
13
Antioxidante
9
Tecnologia de alimentos
6
Compostos fenólicos
5
Fenóis
5
Anti-inflamatório
3
Atividade antinociceptiva
3
Fisiologia
3
Mangaba
3
Stress oxidativo
3
Antimicrobiano
2
Atividade anti-inflamatória
2
Atividade antimicrobiana
2
Biodiesel
2
Citotoxicidade
2
Compostos bioativos
2
Compostos voláteis
2
Engenharia química
2
Estabilidade oxidativa
2
Estresse oxidativo
2
Flavonóides
2
Frutas tropicais
2
Hyptis pectinata
2
Isquemia
2
Microencapsulação
2
Oxidação
2
Plantas medicinais
2
Química
2
Reperfusão miocárdica
2
Resíduos
2
Zootecnia
2
Abacate na nutrição humana
1
Abarema cochliacarpos
1
Abóbora
1
Abóbora biofortificada
1
Acerola
1
Acerola (Malpighia emarginata)
1
Acerola residue
1
Agentes antiinfecciosos
1
Ajuste osmótico
1
Alcalóides
1
Alimentos
1
Annona salzmannii
1
Annonaceae
1
Anthocyanins
1
Antiapoptótica
1
Antinociceptivo
1
Antioxidant
1
Antioxidante naturais
1
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