Área do conhecimento CNPq
Ciências Agrárias
13
Engenharia de Alimentos
10
Ciência e Tecnologia de Alimentos
8
Operações de Separação e Mistura
4
Química, Física, Físico-Química e Bioquímica dos Alimentos e das Matérias Primas Alimentares
4
Ciência de Alimentos
3
Química, Física, Físico-Química e Bioquímica dos Alim. e das Mat.-Primas Alimentares
2
Tecnologia de Alimentos
2
Ciências Exatas e da Terra
1
Embalagens de Produtos Alimentares
1
Engenharia Agrícola
1
Engenharia Química
1
Engenharias
1
Nutrição
1
Química
1