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Autor:
Ribeiro, Laryssa Freitas [UNESP]
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E. coli
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Saúde pública
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Português
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Repositório Institucional da UNESP
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Autor:
Ribeiro, Laryssa Freitas [UNESP]
Assunto:
E. coli
E
Saúde pública
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1
Contaminação por bactérias patogênicas na obtenção de leite e produção de queijos tipo minas frescal elaborados a partir de leite cru refrigerado
Por
Ribeiro, Laryssa Freitas [UNESP]
Publicado em 2016
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Tese
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Instituição de defesa
Universidade Estadual Paulista (UNESP)
1
Bases coletadas
Repositório Institucional da UNESP
Autor
Ribeiro, Laryssa Freitas [UNESP]
Tipo de documento
Tese
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
Assunto
E. coli
Escherichia coli
1
Listeria monocytogenes
1
Listeria spp
1
MRS
1
Public health
1
Mais ...
S. aureus
1
Saúde pública
Staphylococcus aureus
1
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