1
Assuntos:
“...Caracterização de frutos...”
Qualidade e potencial de utilização de frutos de genótipos de Cambuí, Guajiru e Maçaranduba nativos da vegetação litorânea de Alagoas
Tese
2
Assuntos:
“...Caracterização Química...”
Caracterização, compostos bioativos e potencial antioxidante de subprodutos do processamento de frutas no submédio do Vale do São Francisco
Tese
3
Assuntos:
“...Caracterização de frutos...”
Qualidade e potencial de utilização de frutos de genótipos de Cambuí, Guajiru e Maçaranduba nativos da vegetação litorânea de Alagoas
Tese
4
Assuntos:
“...Caracterização...”
Propriedades funcionais de frutas tropicais brasileiras não tradicionais.
Tese