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Orientador(a):
Barros, Ludmilla Santana Soares e
Tipo de documento:
Dissertação
Instituição de defesa:
Universidade Federal do Recôncavo da Bahia (UFRB)
Idioma:
Português
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1
Prevalência de cisticercose bovina em carcaças de frigorífico da Região Nordeste da Bahia
Por
Pedreira, Maurício Mascarenhas
Publicado em 2017
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Dissertação
2
Qualidade microbiológica, veiculação de bactérias resistentes e caracterização genotípica do pescado comercializado em feiras livres em Municípios do Recôncavo da Bahia
Por
Damacena, Sanmily Santos
Publicado em 2019
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Dissertação
3
Avaliação do perfil microbiológico e condições higiênicas - sanitárias de águas e peixes consumidos em pisciculturas de pesque-pague localizados em Cidades da Bahia e na Ilha de It...
Por
Silva, Adriana dos Santos
Publicado em 2018
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Dissertação
4
Prevalência de patógenos e de microrganismos indicadores em leite informal e processado comercializados no Recôncavo da Bahia
Por
Santos, Monique Lima dos
Publicado em 2016
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Dissertação
5
Ocorrência de microrganismos indicadores e patogênicos em amostras de queijo coalho bovino comercializados em Praias da Ilha de Itaparica-BA
Por
Deus, Tamiles Barreto de
Publicado em 2017
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Dissertação
6
Potabilidade da água disponível para consumo nos ambientes de ensino da Cidade de Cruz das Almas - Bahia
Por
Andrade , Marcos Vinicius Silva de
Publicado em 2016
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Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal do Recôncavo da Bahia (UFRB)
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFRB
6
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Microbiologia Agrícola
5
Programa de Pós-Graduação em Defesa Agropecuária
1
Autor
Andrade , Marcos Vinicius Silva de
1
Damacena, Sanmily Santos
1
Deus, Tamiles Barreto de
1
Pedreira, Maurício Mascarenhas
1
Santos, Monique Lima dos
1
Silva, Adriana dos Santos
1
Orientador(a)
Barros, Ludmilla Santana Soares e
Tipo de documento
Dissertação
Tipo de acesso
openAccess
6
Idioma
Português
Assunto
Alimentos – Microbiologia
1
Bahia - Carne bovina
1
Bovino
1
Carne bovina
1
Cisticercose bovina
1
Escolas - Avaliação
1
Mais ...
Feiras livres - Análise
1
Frigorífico - Bahia
1
Higiene alimentar - Avaliação
1
Inspeção sanitária - Carne bovina
1
Leite - Condição higiênico-sanitária
1
Leite - Segurança Alimentar
1
Microrganismos Indicadores - Microbiologia
1
Pescado - Avaliação microbiológica
1
Pescado - Segurança alimentar
1
Piscicultura - Qualidade microbiológica
1
Piscicultura - Saúde Pública
1
Piscicultura - Vigilância Sanitária
1
Queijo coalho - Comercialização informal
1
Queijo coalho - Microrganismos
1
Resistência antimicrobiana - Gene stx
1
Taenia saginata
1
Água potável - Microbiologia
1
Água potável - Uso
1
Ver todos ...
menos ...
Área do conhecimento CNPq
CNPQ:CIÊNCIAS AGRÁRIAS
5
CRIACAO DE ANIMAIS
1
Ano da publicação
De:
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