1
Assuntos:
“...Qualidade de carne...”
Aditivos naturais na conservação de carcaças de codornas Européias (coturnix coturnix coturnix)
Tese
2
Assuntos:
“...Qualidade da carne...”
Uso do óleo residual de fritura na dieta de cordeiros
Dissertação
3
Assuntos:
“...Qualidade da carne...”
Revestimentos comestíveis a base de quitosana e extrato de alecrim (rosmarinus officinalis l.) e sua aplicabilidade na carne bovina
Dissertação
4
Assuntos:
“...Qualidade da carne...”
Uso do óleo residual de fritura na dieta de cordeiros
Dissertação
5
Assuntos:
“...Qualidade da carne...”
Revestimentos comestíveis a base de quitosana e extrato de alecrim (rosmarinus officinalis l.) e sua aplicabilidade na carne bovina
Dissertação