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1
Efeito da farinha de milheto germinado (Pennisetum glaucum (L.) R. Br.) nas alterações metabólicas de ratos alimentados com dieta rica em gordura saturada e frutose.
Por
Theodoro, Jaqueline Maciel Vieira
Publicado em 2021
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Dissertação
2
Fatores preditores da mudança do índice TyG em indivíduos com risco cardiometabólico submetidos à intervenção nutricional (PROCARDIO-UFV)
Por
Ladeira, Glenda Carvalho Xavier
Publicado em 2022
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Dissertação
3
Efeito da semente e do óleo de chia (Salvia hispanica L.) nas alterações metabólicas em ratos alimentados com dieta rica em gordura saturada e frutose.
Por
Moreira, Luiza de Paula Dias
Publicado em 2019
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Dissertação
4
Nutrientes doadores de metil, obesidade parental e incidência de obesidade – Estudo CUME
Por
Teixeira, Carolynne Martins
Publicado em 2023
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Dissertação
5
Effect of whole sorghum flour BRS 305 on inflammation, oxidative stress, glucose metabolism, adiposity, hepatic lipogenesis and intestinal health in Wistar rats fed with a high-fat...
Por
Medina Martinez, Oscar David
Publicado em 2022
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Tese
6
Influência do consumo de castanhas brasileiras sobre o peso corporal, apetite, resposta glicêmica e marcadores inflamatórios em mulheres com excesso de peso
Por
Rocha, Daniela Mayumi Usuda Prado
Publicado em 2021
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Tese
7
Ação da farinha de feijão carioca (Phaseolus vulgaris L.) e seu hidrolisado proteico no metabolismo de lipídios e na função endotelial e intestinal de camundongos BALB-C alimentado...
Por
Gomes, Mariana Juste Contin
Publicado em 2018
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Dissertação
8
Functional properties of chia (Salvia hispanica L.) flour, its hydrolyzed protein and phenolic extract on microbiota and gut health in vivo
Por
Mishima, Marcella Duarte Villas
Publicado em 2023
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Tese
9
Efeito do tratamento com antimicrobiano e/ou probiótico sobre o excesso de peso e parâmetros associados em modelo animal
Por
Reis, Sandra Aparecida dos
Publicado em 2019
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Tese
10
In vitro and in vivo iron bioavailability of biofortified beans (Phaseolus vulgaris L.) and its effect on intestinal function and microbiota
Por
Dias, Desirrê Morais
Publicado em 2019
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Tese
11
Produto à base de yacon (Smallanthus sonchifolius) modula resposta imune intestinal de camundongos BALB/c sadios e induzidos à carcinogênese colorretal
Por
Marcon, Letícia De Nadai
Publicado em 2019
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Tese
12
Effects of dietary green pea and Hibiscus sabdariffa L. on intestinal diseases in mice
Por
Moraes, Luís Fernando de Sousa
Publicado em 2018
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Tese
13
Effects of probiotic VSL#3 and synbiotic VSL#3 associated with yacon- based product (PBY) on gut microbiota and on the development of intestinal diseases in mice
Por
Cruz, Bruna Cristina dos Santos
Publicado em 2022
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Tese
14
Extrato de folhas de caju (Anacardium occidentale L.) e de cajuí (Anacardium microcarpum D.): prospecção fitoquímica, atividade antioxidante, antimicrobiana e anti-inflamatória, in...
Por
Baptista, Anderson Barbosa
Publicado em 2018
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Tese
15
Consumo de vitaminas do complexo B e prevalência de excesso de peso e depressão em brasileiros graduados (projeto CUME)
Por
Pereira, Gabriela Amorim
Publicado em 2018
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Dissertação
16
Efeito da chia (Salvia hispanica L.) na biodisponibilidade de cálcio e na saúde óssea e cardiovascular de ratas ovariectomizadas alimentadas com dieta hiperlipídica
Por
Mishima, Marcella Duarte Villas
Publicado em 2020
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Dissertação
17
Inflammatory response, antioxidant and gut microbiota alteration in a murine model of inflammation challenged with Salmonella enterica serovar Typhimurium consuming milk kefir
Por
Pereira, Mariana de Fátima Albuquerque
Publicado em 2023
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Tese
18
Consumo alimentar e risco cardiometabólico em indivíduos em prevenção secundária: resultados do estudo DICA-Br
Por
Almeida, Alinne Paula de
Publicado em 2021
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Tese
19
Consumo de alimentos ultraprocessados, trajetórias de índice de massa corporal e incidência de obesidade e depressão em adultos brasileiros: estudo CUME
Por
Leal, Arieta Carla Gualandi
Publicado em 2024
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Tese
20
Padrões alimentares e sua associação com risco cardiometabólico, características sociodemográficas e do estilo de vida: PROCARDIO-UFV
Por
Silveira, Brenda Kelly Souza
Publicado em 2018
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Dissertação
1
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
44
Bases coletadas
LOCUS Repositório Institucional da UFV
44
Programa de Pós-Graduação
Ciência da Nutrição
19
Autor
Cruz, Bruna Cristina dos Santos
2
Meneguelli, Talitha Silva
2
Mishima, Marcella Duarte Villas
2
Almeida, Alinne Paula de
1
Alpino, Gabriela de Cássia Ávila
1
Araújo, Susilane Pereira
1
Mais ...
Balbino, Karla Pereira
1
Baptista, Anderson Barbosa
1
Bernardes, Andressa Ladeira
1
Brasiel, Poliana Guiomar de Almeida
1
Caldas, Ana Paula Silva
1
Dias, Desirrê Morais
1
Dias, Mariana de Moura e
1
Enes, Bárbara Nery
1
Fraiz, Gabriela Macedo
1
Franco Estrada, Yuliana Maria
1
Freitas, Brenda Vieira Machado de
1
Gomes, Mariana Juste Contin
1
Grancieri, Mariana
1
Ladeira, Glenda Carvalho Xavier
1
Leal, Arieta Carla Gualandi
1
Lima, Sâmara Leticia Silva de
1
Lúcio, Haira Guedes
1
Marcon, Letícia De Nadai
1
Medina Martinez, Oscar David
1
Mendes, Fabrícia Queiroz
1
Moraes, Luís Fernando de Sousa
1
Moreira, Luiza de Paula Dias
1
Paris, Vinicius Fernandes
1
Penna, Paula Moreira
1
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Orientador(a)
Hermsdorff, Helen Hermana Miranda
14
Martino, Hércia Stampini Duarte
13
Peluzio, Maria do Carmo Gouveia
12
Bressan, Josefina
4
Oliveira, Maria Goreti de Almeida
1
Tipo de documento
Tese
22
Dissertação
22
Tipo de acesso
openAccess
44
Idioma
Português
32
Inglês
12
Área do conhecimento CNPq
Bioquímica da Nutrição
Ano da publicação
De:
Até:
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