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Qualidade da carcaça e da carne de cordeiros (as) terminados em três sistemas
Por
Hashimoto, Juliano Hideo
Publicado em 2010
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Pelotas (UFPEL)
1
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFPel - Guaiaca
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Zootecnia
1
Autor
Hashimoto, Juliano Hideo
1
Orientador(a)
Osório, José Carlos da Silveira
1
Tipo de documento
Tese
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Allometric
1
Alometria
1
Características instrumentais
1
Chemical composition
Composição química
1
Composição tecidual
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Instrumental characteristics
1
Lamb
1
Ovinos
1
Tissue composition
1
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