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Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Análise de fatores condicionantes da decisão de implantação de usinas sucroalcooleiras no estado de Minas Gerais
Dissertação
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Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Fatores determinantes para a expansão do setor sucroalcooleiro em Minas Gerais
Tese
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Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Influência da variedade de cana-de-açúcar e do tipo de fermento na qualidade da cachaça de alambique
Dissertação