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1
Modificação de filmes de gelatina por adição de surfactantes e ácidos graxos de coco e sua aplicação na conservação de melão Charentais sob refrigeração
Por
Ferreira, Rafaella Martins de Araújo
Publicado em 2012
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Dissertação
2
Modificação de filmes de gelatina por adição de surfactantes e ácidos graxos de coco e sua aplicação na conservação de melão Charentais sob refrigeração
Por
Ferreira, Rafaella Martins de Araújo
Publicado em 2012
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Dissertação
3
Gelatina extraída de resíduo de couro curtido ao cromo por meio de hidrólise alcalina assistida por explosão a vapor e sua aplicação em filmes poliméricos aplicados na agroindústri...
Por
Scopel, Bianca Santinon
Publicado em 2020
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Tese
4
Desenvolvimento de uma matriz de alginato e gelatina entrecruzada com genipina para imobilização de β-galactosidase
Por
Hackenhaar, Camila Regina
Publicado em 2021
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Tese
5
Investigação da presença de resíduo de pentaclorofenol em gelatina comestível por cromatografia a gás com captura de elétrons (CG/DCE)
Por
Souza, Raquel Fiori de
Publicado em 2008
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Dissertação
6
Filmes biodegradáveis com propriedades funcionais produzidos a partir de resíduos industriais
Por
Iahnke, Aline Oliveira e Silva
Publicado em 2015
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Dissertação
7
Desenvolvimento de filmes biodegradáveis a partir de resíduos da fabricação de cápsulas nutracêuticas
Por
Campo, Camila de
Publicado em 2014
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Dissertação
8
Desenvolvimento de filmes de hidrogel à base de gelatina e PVA contendo óleos essenciais de lavanda e de pinus para aplicação como curativo
Por
Hubner, Patricia
Publicado em 2023
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Tese
9
Aplicação de diferentes estratégias para o aprimoramento das propriedades de filmes biodegradáveis à base de gelatina
Por
Vargas, Victória Hermes de
Publicado em 2022
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Dissertação
10
Blendas poliméricas biodegradáveis a partir de gelatina e amido extraído de cascas de batatas (Solanum tuberosum)
Por
Osorio, Samara Dias
Publicado em 2021
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Dissertação
11
Blendas de PVA ? pol?meros naturais carregados com mel de manuka
Por
Santos, Antonia M?nica Neres
Publicado em 2019
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Dissertação
12
Metodologias para a determinação de perdas endógenas de fósforo para suínos em crescimento
Por
Alves, Débora Aline
Publicado em 2015
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Dissertação
13
Desenvolvimento e caracterização de filmes de xilana e gelatina para obtenção de formulações farmacêuticas transdérmicas
Por
Lucena, Camilla Aquino Azevedo de
Publicado em 2014
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Dissertação
14
Processamento dos extratos da erva-mate : extração, purificação e encapsulamento
Por
Sgarioni, Bruna
Publicado em 2023
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Dissertação
15
Metodologias para a determinação de perdas endógenas de fósforo para suínos em crescimento
Por
Alves, Débora Aline
Publicado em 2015
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Dissertação
16
Filmes poliméricos biodegradáveis a partir de gelatina extraída da pele de tilápia-do-Nilo
Por
Santos, Gislaine Tristão dos
Publicado em 2017
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Dissertação
17
Análise da qualidade de gelatina obtida de tarsos de frango e aspectos envolvidos no processo produtivo
Por
Almeida, Poliana Fernandes de
Publicado em 2012
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Dissertação
18
Estudos de liberação, permeação, adesão e estabilidade de membranas de gelatina contendo ácido úsnico na forma lipossomal para o tratamento de queimaduras
Por
Lima, Bruno dos Santos
Publicado em 2017
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Dissertação
19
Processamento de gelatina de maracujá amarelo (passiflora edulis) enriquecida com microcápsulas de gengibre (Zingiber officinali) obtidas pelo processo de gelificação iônica
Por
Soares, Fabiana Melo
Publicado em 2019
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Dissertação
20
Obtenção de óxidos a base de níquel e cobalto para reação de oxidação parcial do metano
Por
Peres, Ana Paula da Silva
Publicado em 2011
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Dissertação
1
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Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
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Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (PUCRS)
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Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ)
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Programa de Pós-Graduação em Ciência e Engenharia de Materiais
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1
Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos
1
Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas
1
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Autor
Alves, Débora Aline
2
Ferreira, Rafaella Martins de Araújo
2
Almeida, Poliana Fernandes de
1
Campo, Camila de
1
Costa, Asenete Frutuoso da
1
Hackenhaar, Camila Regina
1
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Hubner, Patricia
1
Iahnke, Aline Oliveira e Silva
1
Lima, Bruno dos Santos
1
Lucena, Camilla Aquino Azevedo de
1
Osorio, Samara Dias
1
Peres, Ana Paula da Silva
1
Santos, Antonia M?nica Neres
1
Santos, Gislaine Tristão dos
1
Scopel, Bianca Santinon
1
Sgarioni, Bruna
1
Soares, Fabiana Melo
1
Souza, Raquel Fiori de
1
Vargas, Victória Hermes de
1
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Aroucha, Edna Maria Mendes
2
Flôres, Simone Hickmann
2
Melo, Dulce Maria de Araújo
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Santana, Ruth Marlene Campomanes
2
Zanella, Irineo
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Araújo, Adriano Antunes de Souza
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Oliveira, Renata Nunes
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Pagani, Alessandra Almeida Castro
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Santana, José Carlos Curvelo
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Tessaro, Isabel Cristina
1
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Tipo de documento
Dissertação
18
Tese
3
Tipo de acesso
openAccess
21
Idioma
Português
Assunto
Gelatina
19
Armazenamento
2
Avaliação de alimentos
2
Biofilme
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Cucumis melo L.
2
Filme biodegradável
2
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Filmes poliméricos
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Método de regressão
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Plasma sanguíneo
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Polímeros biodegradáveis
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Agricultura
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Espinélios sintéticos
1
Farmácia
1
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Assunto em inglês
Gelatin
Biodegradable films
3
Biofilm
2
Blood plasma
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Cucumis melo L.
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Evaluation of feedstuffs
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Glycerol
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Hydrogels
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Regression method
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Starch
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Agriculture
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Área do conhecimento CNPq
ZOOTECNIA
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ENGENHARIA DE MATERIAIS E METALURGICA
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CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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FARMACIA
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AGRONOMIA
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FITOTECNIA
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ENGENHARIAS
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ENGENHARIA DE PRODUCAO
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Engenharia Qu?mica
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FARMACOLOGIA GERAL
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ENGENHARIA DE PESCA
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