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Nem toda a comida de shopping center é McDonald's estudo de caso na praça de alimentação do Iguatemi Porto Alegre
Por
Monteiro, Karen
Publicado em 2008
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Dissertação
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Instituição de defesa
Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (PUCRS)
1
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da PUC_RS
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Ciências Sociais
1
Autor
Monteiro, Karen
1
Orientador(a)
Jungblut, Airton Luiz
1
Tipo de documento
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
Assunto
ALIMENTOS - ASPECTOS SOCIAIS
PSICOLOGIA SOCIAL
RESTAURANTES DE REFEIÇÕES LIGEIRAS
1
SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO
1
SHOPPING CENTERS
Área do conhecimento CNPq
CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS
1
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