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Amido
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Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
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Amido
Instituição de defesa:
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
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1
Estudo de carás da Amazônia do gênero Dioscorea SSP ("Dioscorea trífida L.") visando obter produtos alimentícios com maior valor agregado : Study of carás from the Amazon of the ge...
Por
Ferrari, Maria Cristina, 1965-
Publicado em 2023
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Tese
2
Production and characterization of biodegradable films of banana starch and flour reinforced with cellulose nanofibers : Produção e caracterização de filmes biodegradáveis de amido...
Por
Pelissari, Franciele Maria
Publicado em 2013
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Tese
3
Elaboração e caracterização de biofilmes de farinha de biri (Canna indica L.)
Por
Andrade Mahecha, Margarita Maria, 1979-
Publicado em 2009
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Dissertação
4
Estudo da biodegradação da blenda poli (epsilon-caprolactona) / amido modificado/proteina isolada de soja em diferentes solos : caracterização dos produtos formados e avaliação da...
Por
Mariani, Pilar Drummond Sampaio Correa
Publicado em 2010
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Tese
5
Modificação química do amido de mandioca e blendagem com poliéster biodegradável
Por
Guerra, Patrícia Moreira
Publicado em 2010
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Dissertação
6
Nanocompósitos de argila montmorilonita, amido, gelatina, isolado protéico de soja e quitosana
Por
Teixeira, Ângela Moraes
Publicado em 2011
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Tese
7
Blendas poliméricas e nanocompósitos à base de amido : propriedades mecânicas, estruturais e de barreira e compostagem em solo simulado
Por
Biasutti, Eliza Augusta Rolim
Publicado em 2011
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Tese
8
Aproveitamento do farelo residual do processamento de fécula de mandioca na produção de bioetanol
Por
Oliveira, Fernanda de
Publicado em 2011
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Tese
9
Estudo da biodegradação dos filmes de poli (e-caprolactona), da blenda poli (e-caprolactona)/amido e do composito poli (e-caprolactona)/amido/po de fibra de coco por fungos e bacte...
Por
Cordi, Livia
Publicado em 2008
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Dissertação
10
Bioplasticos flexiveis e biodegradaveis a base de amido e gelatina
Por
Fakhouri, Farayde Matta, 1972-
Publicado em 2009
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Tese
11
Determinação e caracterização de amido de cana-de-açucar e adequação de metodologia para determinação de alfa-amilase em açucar bruto
Por
Angelotti, Joelise de Alencar Figueira
Publicado em 2009
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Dissertação
12
Microcompósitos, nanocompósitos e coberturas a base de materiais biodegradáveis obtidos a partir do Biri (Canna indica L.)
Por
Andrade Mahecha, Margarita Maria, 1979-
Publicado em 2012
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Tese
13
Investigação da produção de carreadores biodegradáveis para veicular larvicida natural contra Aedes aegypti
Por
Maia, Juliana Dias, 1990-
Publicado em 2019
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Tese
14
Produtos derivados da mandioca (Manihot esculenta Crantz) : conhecendo para aumentar sua valorização
Por
Neves, Elisa Cristina Andrade, 1956-
Publicado em 2020
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Tese
15
Filmes a base de derivados do amaranto para uso em alimentos
Por
Tapia Blácido, Delia Rita
Publicado em 2006
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Tese
16
Correlação entre valor nutritivo e teores de fibra alimentar e amido resistente de dietas contendo grãos de ervilha (Pisum sativum L.), feijão-comum (Phaseolus vulgaris L.), grão-d...
Por
Costa, Giovana Ermetice de Almeida
Publicado em 2005
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Dissertação
17
Modificação quimica do amido de mandioca e estudo de sua aplicação em revestimento couche
Por
Taparelli, Jesus Roberto
Publicado em 2005
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Dissertação
18
Estudo da biodegradação da blenda de poli (e-caprolactona) e amido modificado em meios solido e liquido
Por
Mariani, Pilar Drummond Sampaio Correa
Publicado em 2005
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Dissertação
19
Obtenção de compostos bioativos de Curcuma longa L. e Lippia alba M. por tecnologia supercritica : rendimento global, cinetica de extração, composição quimica e aproveitamento do r...
Por
Braga, Mara Elga Medeiros
Publicado em 2005
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Tese
20
Estudo das propriedades termomecanicas e morfologicas de blendas biodegradaveis de poli (epsilon-caprolactona) (PCL) com amido de milho natural e modificado, plastificada com alqui...
Por
Almeida, Wanderson Bueno de
Publicado em 2005
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Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
54
Autor
Andrade Mahecha, Margarita Maria, 1979-
2
Mariani, Pilar Drummond Sampaio Correa
2
Ramirez Ascheri, José Luis
2
Tapia Blácido, Delia Rita
2
Teixeira, Maria Aparecida Vieira
2
Almeida , Gustavo Spina Gaudencio de
1
Mais ...
Almeida, Wanderson Bueno de
1
Angelotti, Joelise de Alencar Figueira
1
Araujo Farro, Patricia Cecilia
1
Biasutti, Eliza Augusta Rolim
1
Bortolo, Vania Facchini de
1
Braga, Mara Elga Medeiros
1
Cantu, Balbina Cruz de
1
Cardoso, Flavio de Souza Neves
1
Castro, Georgia Alvares de
1
Cordi, Livia
1
Correa, Jefferson Luiz Gomes
1
Costa, Giovana Ermetice de Almeida
1
Cruz, Renato
1
Domingues, Maria Antonia Calori
1
Fakhouri, Farayde Matta, 1972-
1
Ferrari, Maria Cristina, 1965-
1
Franco, Celia Maria Landi
1
Freitas Junior, Newton da Fonseca de
1
Freitas, Maria Cristina Jesus
1
Germani, Rogerio
1
Gomes, Leda Maria de Souza
1
Guerra, Patrícia Moreira
1
Guerreiro, Lizielle Maria Ricardo, 1973-
1
Maia, Juliana Dias, 1990-
1
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Tipo de documento
Tese
29
Dissertação
25
Tipo de acesso
openAccess
54
Idioma
Português
Assunto
Amido
Starch
23
Biofilmes
5
Polímeros - Biodegradação
5
Processo de extrusão
5
Farinhas
4
Mais ...
Hidrólise
4
Biodegradation
3
Biodegradação
3
Extrusion
3
Gelatin
3
Gelatina
3
Mandioca
3
Milho
3
Nanocomposites
3
Nanocompósitos (Materiais)
3
Polímeros
3
Proteínas
3
Reologia
3
Amaranth
2
Amarantos
2
Açúcar
2
Banana
2
Blend
2
Bolos
2
Canna indica L.
2
Compósitos poliméricos
2
Estabilidade
2
Extração com fluído supercrítico
2
Extrusão termoplastica
2
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