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Assuntos:
“...CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA...”
Quantificação de flavonoides totais da eruca sativa (rúcula) cultivada de forma hidropônica na região oeste do Paraná
Dissertação
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Assuntos:
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Estabilidade oxidativa de óleo de soja suplementado com extrato de uva bordô
Dissertação
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Assuntos:
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Atividades biológicas de pterocaulon angustifolium, praxelis sanctopaulsensis e disynaphia filifolia e avaliação da ação conservante em emulsões
Dissertação
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Assuntos:
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Obtenção e caracterização de extrato microencapsulado de resíduo agroindustrial de acerola
Dissertação
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Assuntos:
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Extração de compostos bioativos de folhas de Vernonia amygdalina Delile utilizando dióxido de carbono em condições supercríticas
Dissertação
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Assuntos:
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Obtenção de novos derivados de ß-naftol e cardanol hidrogenado e avaliação dos seus efeitos antioxidativos em gasolina automotiva
Tese
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Assuntos:
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Estudo das características físico-químicas e funcionalidade de bagaços de frutas tropicais desidratados em leito de jorro
Dissertação
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Assuntos:
“...CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA...”
Encapsulamento, caracterização e avaliação da atividade antioxidante e antimicrobiana do extrato aquoso de Baccharis trimera (Less.) DC para o controle de patógenos entéricos de su...
Dissertação