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1
Microextração líquido-líquido dispersiva em fase reversa para determinação de cobre, ferro, magnésio, manganês e níquel em gordura suína
Por
Santos, Mayara Patricia de Oliveira
Publicado em 2022
Acessar documento
Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)
Bases coletadas
Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos
1
Autor
Santos, Mayara Patricia de Oliveira
1
Orientador(a)
Drunkler, Deisy Alessandra
1
Tipo de documento
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Alimentos de origem animal - Contaminação
1
Avaliação de riscos
Food of animal origin - Contamination
1
Metais
Metals
1
Risk assessment
1
Mais ...
Suínos
1
Swine
1
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Área do conhecimento CNPq
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
1
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