1
2
Assuntos:
“...Carotenoids...”
Recuperação de carotenóides microbianos por diferentes técnicas de ruptura celular
Dissertação
3
4
Assuntos:
“...Carotenoids...”
Estudo da produção de biossurfactante pela bacteria Kocuria rhizophila
Dissertação
5
6
Assuntos:
“...Carotenoids...”
Aproveitamento de subproduto obtido após processamento de cenouras: extração de compostos fitoquímicos, encapsulação e aplicação em filmes biodegradáveis
Dissertação
7
Assuntos:
“...Carotenoids...”
Uso de microalgas tolerantes a altas concentrações de CO2 na conversão de CO2 em bioprodutos de alto valor agregado.
Tese
8
Assuntos:
“...Carotenoids...”
Desenvolvimento de sorvete de maracujá enriquecido com luteína nanoencapsulada
Dissertação
9
Assuntos:
“...Carotenoids...”
Composição e bioacessibilidade in vitro dos carotenóides em alimentos
Tese
10
Assuntos:
“...Carotenoids...”
Micro e ultrafiltração de suco de pitanga : estudo dos parametros de operação e do mecanismo de incrustação
Dissertação
11
Assuntos:
“...Carotenoids...”
Produção e estudo biológico de compostos de aromas obtidos a partir da biotransformação de carotenóides
Tese
12
Assuntos:
“...Carotenoids...”
Estudo da concentração de licopeno por ultrafiltração a partir de suco de melancia (Citrullus vulgaris Schard)
Dissertação
13
14
15
Assuntos:
“...Carotenoids...”
Produção de compostos bioativos em biorreator utilizando resíduo agroindustrial
Tese
16
Assuntos:
“...Carotenoids...”
Pigmentantes de gema: novo método de avaliação de cor e caracterização da produtividade e saúde das poedeiras
Tese
17
Assuntos:
“...Carotenoids...”
Obtenção de Extrato de Carotenoides de Polpa de Pequi (Caryocar brasiliense Camb.) Encapsulado pelo Método de Secagem por Atomização
Dissertação
18
Assuntos:
“...Carotenoids...”
Aplicações de calcário e silicato no desenvolvimento de alface sob estresse causado por nematoide das galhas
Dissertação
19
Assuntos:
“...Carotenoids...”
Influência do uso do vácuo e/ou ultrassom como pré-tratamento em parâmetros de qualidade do melão (Cucumis melo var. cantalupensis naud.) seco
Dissertação
20
Assuntos:
“...Carotenoids...”
Avaliação anti-inflamatória e antioxidante do extrato de tucumã (Astrocaryum aculeatum): estudos in vitro e in vivo
Dissertação