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Controle de qualidade
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Junia de Oliveira Alves
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Controle de qualidade de azeite de oliva extra virgem e misturas diesel/biodiesel utilizando espectrometria de massas e validação multivariada
Por
Junia de Oliveira Alves
Publicado em 2014
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Tese
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Instituição de defesa
UFMG
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Bases coletadas
Repositório Institucional da UFMG
1
Autor
Junia de Oliveira Alves
Orientador(a)
Rodinei Augusti
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Tipo de documento
Tese
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Adulteração
1
Azeite de Oliva extra virgem
1
Controle de qualidade
Diesel b
1
EASI-MS
1
ESI-MS
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PLS
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Validação Multivariada
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