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Assuntos:
“...Cultura alimentar...”
Mulheres Negras em Movimento: trajetórias militantes, negritude e comida no Sul do Rio Grande do Sul
Dissertação
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Assuntos:
“...Cultura alimentar...”
Se essa rua fosse minha: uma etnografia sobre comida de rua na cidade de Pelotas.
Dissertação
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Assuntos:
“...Cultura alimentar...”
Comida, memória e patrimônio cultural: a construção da pomeraneidade no extremo sul do Brasil.
Dissertação