1
Assuntos:
“...Qualidade de carne...”
Caracterização física e química da carne de peito de aves de diferentes idades submetida à maturação
Tese
2
Assuntos:
“...Qualidade da carne...”
Grãos de linhaça e período de confinamento na produção e características da carcaça e da carne de ovelhas
Tese
3
Assuntos:
“...Qualidade da carne - cordeiros...”
Qualidade da carne de cordeiros alimentados com dietas contendo líquido da casca da castanha de caju - LCC.
Dissertação
4
Assuntos:
“...Qualidade da carne...”
Aditivos naturais, idade de castração e níveis de proteína na dieta de bovinos confinados : desempenho animal, características de carcaça e da carne
Tese
5
Assuntos:
“...Qualidade da carne...”
Utilização de gordura protegida na alimentação de cabritos Boer + Saanen
Dissertação
6
Assuntos:
“...Qualidade de carne...”
Ácido linoléico conjugado em dietas para Tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus) e pacu (Piaractus mesopotamicus)
Tese