161
Assuntos:
“...Fermentação...”
Produção de cerveja artesanal tipo Weiss adicionada de manga cv. espada.
Tese
162
Assuntos:
“...Fermentação...”
Ampliação de escala experimental da produção biotecnológica de xilitol a partir do hidrolisado do pedúnculo do caju
Dissertação
163
Assuntos:
“...Fermentação...”
A construção de vídeos educativos para mediar o ensino de biologia na perspectiva da alfabetização científica no ensino médio
Dissertação
164
Assuntos:
“...Fermentação...”
Estratégia de otimização em tempo real do processo de fermentação alcóolica usando metamodelagem.
Dissertação
165
Assuntos:
“...Fermentação...”
Produção de etanol pela levedura Saccharomyces bayanus INCQS 40235 a partir do amido de Solanum lycocarpum (lobeira)
Dissertação
166
Assuntos:
“...Fermentação...”
Análise multivariada aplicada nas interferências das sobras de açúcares redutores residuais totais nas dornas de fermentação alcoólica
Dissertação
167
Assuntos:
“...Fermentação...”
Obtenção de esporos de Bacillus thuringiensis utilizando milhocina como substrato
Dissertação
168
Assuntos:
“...Fermentação...”
Análises de viabilidade e interesse na produção de ácido glicólico e compostos antioxidantes a partir da casca da banana
Dissertação
169
Assuntos:
“...Fermentação...”
Produção de ácido láctico e de biomassa de Lactobacillus plantarum CCT 0580 utilizando melaço da cana-de-açúcar (saccharum sp)
Dissertação
170
Assuntos:
“...Fermentação...”
Desenvolvimento e caracterização do queijo Santo Giorno, típico do sudoeste do Paraná, produzido com leite cru e fermento endógeno
Dissertação
171
Assuntos:
“...Fermentação...”
Estudo da produção de inulinase por fermentação em estado sólido utilizando como substrato o resíduo úmido cervejeiro e o melaço de cana-de-açúcar
Dissertação
172
Assuntos:
“...Fermentação...”
Controle da temperatura de um biorreator com ordem fracionária utilizado na produção de álcool
Dissertação
173
Assuntos:
“...Fermentação...”
Fermentação da torta de linhaça como estratégia para o enriquecimento nutricional e potencialização de atividade antioxidante
Dissertação
174
Assuntos:
“...Fermentação...”
Produção de massa de forragem e valor nutricional de híbridos de sorgo para produção de silagem
Dissertação
175
Assuntos:
“...Fermentação...”
Biotransformação do glicerol - subproduto da produção de biodiesel
Tese
176
Assuntos:
“...Fermentação...”
Produção de etanol 2g através de Opuntia ficus-indica utilizando Saccharomyces cerevisiae e Kluyveromyces marxianus
Dissertação
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178
Assuntos:
“...Fermentação...”
Biometria de frutos e sementes, crescimento e produção de mudas de Campomanesia adamantium Blume e Campomanesia pubescens O. Berg
Dissertação
179
Assuntos:
“...Fermentação...”
Leveduras não-Saccharomyces: aplicação na produção de cerveja e potencial probiótico
Tese
180
Assuntos:
“...Fermentação...”
Avaliação do processo fermentativo, composição química e estabilidade aeróbia de silagem de dieta total com inclusão de torta de oliva
Dissertação