1
Assuntos:
“...Hospitalidade - Administração...”
Formação interdisciplinar em hotelaria : a experiência do SENAC-SP
Dissertação
2
Assuntos:
“...Hotelaria - Administração...”
Gestão de restaurantes : uma prática de hospitalidade
Dissertação
3
Assuntos:
“...Hospitalidade - Administração...”
Hospitalidade empresarial e negócios na cidade de São Paulo
Dissertação
4
Assuntos:
“...Hotelaria - Administração...”
Acessibilidade na hotelaria : uma questão de hospitalidade
Dissertação
5
Assuntos:
“...Hospitalidade - Administração...”
Museu da imigração : hospitalidade e visitação
Dissertação
6
Assuntos:
“...Hospitalidade - Administração...”
Caipirinha: o coquetel como signo do patrimônio
Dissertação
7
Assuntos:
“...Hospitalidade - Administração...”
O comportamento do consumidor de restaurantes na cidade de São Paulo : um estudo exploratório
Dissertação
8
Assuntos:
“...Hospitalidade - Administração...”
Hospitalidade e festa de aniversário infantil : do espaço doméstico para o comercial
Dissertação
9
Assuntos:
“...Hospitalidade - Administração...”
O voluntariado em eventos esportivos e sua capacitação pelo comitê olímpico brasileiro sob a ótica da hospitalidade
Dissertação
10
Assuntos:
“...Hospitalidade - Administração...”
Qualidade de vida no trabalho: uma questão de hospitalidade
Dissertação
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Assuntos:
“...Hospitalidade - Administração...”
Os conflitos na hospitalidade comercial : aplicação, jurisprudência e conflitos envolvendo o código de defesa do consumidor e a hotelaria paulista (1998-2004)
Dissertação
12
Assuntos:
“...Hospitalidade - Administração...”
Satisfação no trabalho em hotéis de pequeno porte - estudo de caso do Hotel Serrano em Juiz de Fora / MG
Dissertação
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Assuntos:
“...Restaurantes - Administração...”
Critérios utilizados pelos críticos gastronômicos na avaliação dos restaurantes
Dissertação
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Assuntos:
“...Hospitalidade - Administração...”
Inserção de profissionais brasileiros em cruzeiros marítimos : estudo de caso do navio Island Escape
Dissertação