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61
Estudo das relações da hospitalidade na gestão de hotéis de negócios sob a ótica do referencial do balanced scorecard : um estudo de caso
Por
Lévy, Jean-françois Henry Netter
Publicado em 2005
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Dissertação
62
Gestão de restaurantes : uma prática de hospitalidade
Por
Oliveira, Mario da Silva
Publicado em 2006
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Dissertação
63
Inclusão social no mercado de trabalho e hospitalidade
Por
Tsugumi, Neide Yoko
Publicado em 2006
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Dissertação
64
Satisfação no trabalho em hotéis de pequeno porte - estudo de caso do Hotel Serrano em Juiz de Fora / MG
Por
Garcia, Gislene Duarte
Publicado em 2005
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Dissertação
65
Do fogão a lenha ao microondas : uma incursão pela comensalidade de três gerações de famílias paulistanas
Por
Carvalho, Luiz Gonzaga Assumpção
Publicado em 2004
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Dissertação
66
Interfaces da crise habitacional brasileira, projeto mutirão: experiências e vivências no contexto da gestão social de projetos
Por
Rezende, Aldo
Publicado em 2005
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Dissertação
67
Hospitalidade nas micro e pequenas empresas de turismo: estudo de caso: a região da Serra da Bodoquena, Mato Grosso do Sul
Por
Chacha, Julia
Publicado em 2005
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Dissertação
68
Caipirinha: o coquetel como signo do patrimônio
Por
Mazaro, Ricardo Anson
Publicado em 2005
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Dissertação
69
Critérios utilizados pelos críticos gastronômicos na avaliação dos restaurantes
Por
Gemha, Ana Beatriz Johansen Saraiva
Publicado em 2005
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Dissertação
70
Hospitalidade empresarial e negócios na cidade de São Paulo
Por
Garcia, Patrícia Oliveira
Publicado em 2005
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Dissertação
71
A participação do Ilhéu na prestação de serviços turísticos de lazer aquático em Fernando de Noronha
Por
Melo, Ana Julia de Souza
Publicado em 2004
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Dissertação
72
O comportamento do consumidor de restaurantes na cidade de São Paulo : um estudo exploratório
Por
Miranda, Ubiratan de Assunção
Publicado em 2004
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Dissertação
73
Pousada e território: um estudo de caso da cidade de Tiradentes - MG
Por
Oliveira, Patrícia Gonzaga de
Publicado em 2006
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Dissertação
74
Inserção de profissionais brasileiros em cruzeiros marítimos : estudo de caso do navio Island Escape
Por
Cecchini, Eduardo Fernando
Publicado em 2006
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Dissertação
75
São Paulo dá samba : uma visão da hospitalidade paulistana por meio do olhar de Adoniran Barbosa
Por
Santos, Lúcia Oliveira da Silveira
Publicado em 2006
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Dissertação
76
A saúde do viajante no contexto do turismo : análise e reflexões
Por
Silva, Vanina Heidy Matos
Publicado em 2006
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Dissertação
77
A presença da deusa na umbanda : o sagrado feminino e a hospitalidade
Por
Friedericks, Liliane Provenzano
Publicado em 2006
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Dissertação
78
Percepção visual da hospitalidade em logotipos hoteleiros
Por
Robazzi, Alexandre Nunes
Publicado em 2006
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Dissertação
79
Responsabilidade social e hospitalidade : um estudo sobre o apoio de empresas a projetos culturais
Por
Oliveira, Valmir Martins de
Publicado em 2006
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Dissertação
80
Capacidade institucional para gestão do turismo : estudo de caso do Estado de Santa Catarina
Por
Sagi, Luciana Carla
Publicado em 2006
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Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Anhembi Morumbi
81
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do ANHEMBI
81
Programa de Pós-Graduação
Mestrado em Hospitalidade
81
Autor
Goulart, Débora Faria
2
Alcobia, Rodrigo Araújo
1
Almeida, Fernando Estima de
1
Araujo, Luiz Cezar Coelho Souto de
1
Assis, Claudia Cordeiro de
1
Bannwart, Cristina Figueiredo
1
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Banuth, Erica
1
Barbosa, Claudia Ricciuti
1
Barbosa, Fátima Marita
1
Barreto, Ronaldo Lopes Pontes
1
Batista, Hudson
1
Bernardo, Rosana
1
Bianco, Fiorella Del
1
Butuhy, Júlio César
1
Caparelli, Marcia
1
Carvalho, Luiz Gonzaga Assumpção
1
Cecchini, Eduardo Fernando
1
Chacha, Julia
1
Chimirra, Vanessa
1
Cunha, Ana Maria Campo Alves da
1
Dick, álvaro Augusto Dozzo
1
Figueiredo, Jéssica Patrícia
1
Frederico, Paulo Renato de Paula
1
Friedericks, Liliane Provenzano
1
Funcia, Thais da Silva
1
Garcia, Gislene Duarte
1
Garcia, Patrícia Oliveira
1
Gemha, Ana Beatriz Johansen Saraiva
1
Gianotti, Helio Pedro Pellegrino
1
Gidra, Gilberto
1
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Orientador(a)
Bastos, Sênia Regina
15
Dencker, Ada de Freitas Maneti
11
Dias, Célia Maria de Moraes
9
Wada, Elizabeth Kyoko
7
Paula, Nilma Morcerf de
6
Bueno, Marielys Siqueira
5
Mais ...
Sansolo, Davis Gruber
5
Camargo, Luiz Octávio de Lima
4
Ferreira, Waldir
4
Rego, Raul Amaral
4
Salles, Maria do Rosário Rolfsen
4
Rejowski, Mirian
3
Maranhão, Ricardo Frota de Albuquerque
2
Cavenaghi, Airton José
1
Nascimento, Renê Corrêa do
1
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Tipo de documento
Dissertação
Tipo de acesso
openAccess
81
Idioma
Português
81
Assunto
Hotelaria
Hospitalidade
38
Hospitalidade - Administração
20
Hospitalidade - Serviços
20
Hospitalidade - Aspectos sociais
15
Hospitalidade turística
10
Mais ...
Hotelaria - Administração
10
Desenvolvimento turístico
5
Eventos - Organização
4
Hospitalidade - Estudo e ensino
4
Turismo - Aspectos culturais
4
Turismo - Serviços
4
Desenvolvimento sustentável
3
Ensino superior
3
Eventos culturais
3
Hospitalidade - Aspectos religiosos
3
Lazer - Atividades
3
Meio de Hospedagem
3
Qualidade de vida
3
Turismo - Aspectos sociais
3
Turismo - Hotelaria
3
Atividade turística
2
Curso de graduação
2
Empreendimento
2
Eventos
2
Família - Aspectos sociais
2
Fazendas - História
2
Gastronomia - Serviços
2
Gestão de pessoas
2
Gestão estratégica
2
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Área do conhecimento CNPq
TURISMO
81
Ano da publicação
De:
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