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Qualidade da carcaça e carne de novilhos alimentados com dietas com borra de soja
Por
Segabinazzi, Luciane Rumpel
Publicado em 2012
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Tese
2
Desenvolvimento e aplicação de métodos analíticos para caracterização de biomassas microalgais
Por
Vendruscolo, Raquel Guidetti
Publicado em 2020
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3
Avaliação de marcadores bioquímicos, de estresse oxidativo e do efeito antioxidante da quercetina no hipotireoidismo
Por
Santi, Adriana
Publicado em 2014
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Desenvolvimento e aplicação de métodos analíticos para caracterização de biomassas microalgais
Por
Vendruscolo, Raquel Guidetti
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5
Avaliação de marcadores bioquímicos, de estresse oxidativo e do efeito antioxidante da quercetina no hipotireoidismo
Por
Santi, Adriana
Publicado em 2014
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Qualidade da carcaça e carne de novilhos alimentados com dietas com borra de soja
Por
Segabinazzi, Luciane Rumpel
Publicado em 2012
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UFSM
3
Manancial - Repositório Digital da UFSM
3
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos
2
Programa de Pós-Graduação em Ciências Biológicas: Bioquímica Toxicológica
2
Programa de Pós-Graduação em Zootecnia
2
Autor
Santi, Adriana
2
Segabinazzi, Luciane Rumpel
2
Vendruscolo, Raquel Guidetti
2
Orientador(a)
Brondani, Ivan Luiz
2
Loro, Vania Lucia
2
Wagner, Roger
2
Tipo de documento
Tese
Tipo de acesso
openAccess
6
Idioma
Português
6
Assunto
Lipídios
Aminoácidos
2
Antioxidante
2
Biohidrogenação
2
CLA
2
Citocinas
2
Mais ...
Corpo vazio
2
Cromatografia em fase gasosa
2
Estresse oxidativo
2
Hipotireoidismo
2
Inflamação
2
Metimazol
2
Omega-3
2
Palatabilidade
2
Pigmentos
2
Proteínas
2
Quercetina
2
Scenedesmus obliquus
2
Spirulina sp.
2
Ácidos graxos
2
Ácidos orgânicos
2
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Assunto em inglês
Lipids
6
Amino acids
2
Antioxidant
2
Biohydrogenation
2
Body empty
2
Cytokines
2
Mais ...
Fatty acids
2
Gas chromatography
2
Hypothyroidism
2
Inflammation
2
Methimazole
2
Organic acids
2
Oxidative stress
2
Palatability
2
Pigments
2
Proteins
2
Quercetin
2
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menos ...
Área do conhecimento CNPq
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
2
ZOOTECNIA
2
BIOQUIMICA
2
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De:
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