21
22
23
Assuntos:
“...Amido...”
Mandioca, batata-doce e araruta como matérias primas para obtenção de amidos fosfatados
Tese
24
Assuntos:
“...Amido...”
Efeito da suplementação de enzimas sobre o processamento e digestibilidade de dietas extrusadas para cães contendo farelo de trigo
Dissertação
25
Assuntos:
“...Amido...”
Adição de maltodextrina e farelo de mandioca na formulação de sorvetes
Dissertação
26
27
28
Assuntos:
“...Amido...”
Adubação fosfatada e revestimento comestível na conservação pós-colheita de batata-doce (ipomoea batatas l.)
Dissertação
29
30
31
Assuntos:
“...Amido...”
Aplicação de extratos vegetais em filmes poliméricos para sistema de empacotamento inteligente
Dissertação
32
Assuntos:
“...Amido...”
Obtenção de dextrinas esterificadas e aplicação no processo de clarificação de cerveja
Dissertação
33
Assuntos:
“...Amido...”
Desenvolvimento de filmes de desintegração oral à base de pectina/amido para liberação de fármaco
Dissertação
34
35
Assuntos:
“...Amido...”
Caracterização de cultivares de mandioca do Semi-Árido Mineiro em quatro épocas de colheita
Tese
36
Assuntos:
“...Amido...”
Digestibilidade de dietas com diferentes fontes de carboidratos e sua influência na glicemia e insulinemia em cães
Dissertação
37
Assuntos:
“...Amido...”
Relação entre características estruturais e bioquímicas e a textura do grão de milho
Tese
38
Assuntos:
“...Amido...”
Análise de requeijão por espectroscopia raman e ferramentas quimiométricas
Dissertação
39
Assuntos:
“...Amido...”
Efeitos da deriva simulada do glyphosate na fisiologia e produção da batata-doce (cv. Duda)
Dissertação