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Determinação de etanol em bebidas alcoólicas empregando entalpimetria no infravermelho
Por
Oliveira, Alessandra Stangherlin
Publicado em 2016
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Dissertação
2
Desenvolvimento de métodos analíticos verdes empregando entalpimetria no infravermelho
Por
Alessio, keiti Oliveira
Publicado em 2018
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Dissertação
3
Desenvolvimento de métodos analíticos envolvendo entalpimetria no infravermelho
Por
Tischer, Bruna
Publicado em 2017
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Tese
4
Determinação de etanol em bebidas alcoólicas empregando entalpimetria no infravermelho
Por
Oliveira, Alessandra Stangherlin
Publicado em 2016
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Dissertação
5
Desenvolvimento de métodos analíticos envolvendo entalpimetria no infravermelho
Por
Tischer, Bruna
Publicado em 2017
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Tese
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Desenvolvimento de métodos analíticos verdes empregando entalpimetria no infravermelho
Por
Alessio, keiti Oliveira
Publicado em 2018
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
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Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UFSM
3
Manancial - Repositório Digital da UFSM
3
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos
6
Autor
Alessio, keiti Oliveira
2
Oliveira, Alessandra Stangherlin
2
Tischer, Bruna
2
Orientador(a)
Barin, Juliano Smanioto
6
Tipo de documento
Dissertação
4
Tese
2
Tipo de acesso
openAccess
6
Idioma
Português
6
Assunto
Entalpimetria
6
Termografia
Infravermelho
4
Análise simultânea
2
Bebidas destiladas
2
Bebidas fermentadas
2
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Microplaca de papel
2
Microplacas
2
Pirômetro infravermelho
2
Química verde
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Teor alcoólico
2
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Assunto em inglês
Enthalpimetry
4
Infrared
4
Thermography
4
Alcoholic content
2
Distillated beverages
2
Entalpimetry
2
Mais ...
Fermented beverages
2
Green chemistry
2
Infrared pyrometer
2
Microplates
2
Paper microplate
2
Simultaneous analysis
2
Termography
2
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Área do conhecimento CNPq
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
4
CIENCIA DE ALIMENTOS
2
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